//前言//

最近澳洲超市的货架又空了！

这是又发生了什么事？

#01：

超市货架突然空了

消费者崩溃：快乐没了

疫情期间由于担心被封锁无法购买食物，澳洲民众一度开启了“恐慌式购物”，导致超市货架每天都空空荡荡。

尤其是卷纸，缺货最为严重。

然而如今疫情的影响都过去了，澳洲的货架缺突然又空了……

这又是怎么回事呢？

图片来源：News.au

这一次，只有碳酸饮料爱好者受伤的世界达成了…因为这一次空的是饮料的货架，原因是制造碳酸饮料的关键原料——二氧化碳缺货了。

其中受影响最严重的就是苏打水和柠檬水，此外大约有20种Woolworths品牌的碳酸饮料也受到了影响。

图片来源：News.au

Woolworths的一位发言人证实，二氧化碳的短缺影响了一些软饮料的供应。

“ 

我们正在努力控制这些影响，在这些短缺持续的情况下，我们为客户提供了一些替代产品。

”

而超市饮料货架空空的事情，很快也被消费者们发现并传播到了网上。

有消费者在Reddit上发帖表达了他们找不到自己喜欢的饮料的沮丧，一些人质疑Woolworths和Coles是不是下架了他们的自有品牌系列，自己的快乐水怎么不见了！

居住在Newcastle的一名网友表示，他们通常会买LA Ice、Que或超市自有品牌的无糖可乐，但这些饮料已经从货架上“消失”了。

“ 

最后在前往了ALDI超市之后，我终于找到了普通版本可乐的最后库存，不过现在ALDI也没有了。

”

图片来源：News.au

目前，可口可乐公司也已经注意到了澳洲出现的因二氧化碳不足而早晨的碳酸饮料供应问题，不过表示会有足够的供应保证饮料的销售不会中断。

Coles方面也正密切关注事情的发展，并与供应商密切合作，尽量减少对客户的影响。

#02：

二氧化碳制造中断

全澳甚至全球都缺货

据报道称，整个澳洲市场的二氧化碳供应商只有两家，其中一家是英国跨国公司BOC，改公司称他们正在“管理二氧化碳供应情况”。

一位发言人表示：

“ 

产品已经通过进口来弥补供应缺口，但由于目前影响国际货运的许多问题，除了关键的医疗、安全和用水客户外，其他供应都受到了影响。

”

图片来源：News.au

事实上，代表工业气体公司的行业机构澳大利亚-新西兰工业气体协会在2023年7月就已经发出警告称，供应链“非常脆弱”。

这意味着供应商将优先向关键的医疗、安全、动物福利和用水客户提供二氧化碳。

2023年7月的一则声明中称，

“ 

澳大利亚东海岸当地供应商目前正面临供应短缺。这主要是由于二氧化碳供应链中的几个生产设施发生意外中断，二氧化碳是从有限数量的自然资源中获得、纯化和液化的，或者作为其他过程的副产品排出的。

”

图片来源：News.au

声明还写道，坏消息是，这些制造二氧化碳的途径陆陆续续中断，造成当地、全澳，甚至国际上的产品短缺。本地供应商目前正从海外采购额外的二氧化碳供应，并在可行的情况下从其他生产设施增加二氧化碳供应。

Coles和Woolworths都没有明确表示供应问题何时能得到解决，但ANZIGA的声明称，预计2024年维州的额外加工设施将投入运营，可能会在一定程度上缓解供应短缺的问题。

同时对爱喝酒的澳洲人来说，还是有一个好消息的：

啤酒的供应不会受到影响！

因为主要的酿酒商是用发酵过程中产生的二氧化碳来碳酸化他们的饮料，而不是借助额外的二氧化碳。

Asahi/Carlton联合酿酒厂的一位发言人表示，他们“有足够的二氧化碳供应来满足生产要求”。

最后

对很多人来说可乐这样的碳酸饮料

真的就是生活中的快乐水，

然而如今因为供应短缺快乐也消失了…

能够重回货架的日子还遥遥无期呢。

不过或许可以借此机会改变一下饮食习惯

“戒”掉喝饮料的习惯试着用水代替

毕竟饮料喝多了总是不健康的。